發(fā)布日期:2018-10-22 15:08:35 閱讀次數(shù):
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第28屆中國(guó)廚師節(jié)開幕式。
10月18日至21日,第28屆中國(guó)廚師節(jié)在湖北宜昌舉辦,我省費(fèi)勤民、黃必貴、張根東、童春年、葛克銘、陸鳳祥等多人在廚師節(jié)上獲表彰。
省烹飪協(xié)會(huì)一行48人參加廚師節(jié)相關(guān)活動(dòng)
10月19日,第28屆中國(guó)廚師節(jié)在宜昌劇院開幕。
中國(guó)廚師節(jié)是當(dāng)今中國(guó)餐飲行業(yè)最具影響力的年度性品牌盛會(huì),被譽(yù)為廚師界的“奧林匹克盛會(huì)”。本屆廚師節(jié)以“弘揚(yáng)華夏美食文化,展示當(dāng)代廚師風(fēng)采,倡導(dǎo)綠色健康餐飲,促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展”為主題,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與宜昌市人民政府共同主辦,為期3天。期間舉辦了中國(guó)名廚大會(huì)、中國(guó)美食峰會(huì)、2018年度最美廚師頒獎(jiǎng)儀式、2018年度中華金廚獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典暨注冊(cè)中國(guó)烹飪大師授勛儀式、第二屆中國(guó)烹飪大師名人堂師徒傳承鑒證盛典、三峽美食博覽會(huì)、第四屆中國(guó)廚師職業(yè)技能大比武、中國(guó)盛宴暨“滋味宜昌”美食品鑒等多項(xiàng)大型主題活動(dòng)。
省烹飪協(xié)會(huì)代表團(tuán)一行48人由李正宏秘書長(zhǎng)帶隊(duì),出席廚師節(jié)開幕式,并參加了廚師節(jié)相關(guān)活動(dòng)。
安徽省烹飪協(xié)會(huì)代表團(tuán)。
我省多人獲廚師節(jié)表彰
作為中國(guó)廚師節(jié)的重頭戲之一,第28屆中國(guó)廚師節(jié)頒獎(jiǎng)盛典于10月20日在宜昌劇院舉行。會(huì)議對(duì)2018年度中華金廚獎(jiǎng)獲得者進(jìn)行了表彰,并向注冊(cè)中國(guó)烹飪大師進(jìn)行了授勛。
據(jù)介紹,“中華金廚獎(jiǎng)”是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的全國(guó)烹飪界最高獎(jiǎng)項(xiàng),每年頒發(fā)一次,旨在表彰在餐飲行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、廚房管理、人才培育等方面作出突出貢獻(xiàn)的人員。本屆廚師節(jié)上,我省劉亮發(fā)、孫本元、劉橋、王長(zhǎng)松、汪志國(guó)、鄭成江、王祥右、陳銀軍、薛兆成、秦良余等榮獲“2018年度中華金廚獎(jiǎng)”稱號(hào)。
會(huì)上還對(duì)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師進(jìn)行了授勛。依據(jù)《中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)中國(guó)烹飪大師名師注冊(cè)管理辦法(試行)》,經(jīng)省烹飪協(xié)會(huì)推薦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)考核,本屆廚師節(jié)上,我省費(fèi)勤民、黃必貴、張根東、童春年、葛克銘、陸鳳祥等6人獲“資深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師”稱號(hào),鐘少華、李廣軍、楊明、黃軍、張健康等獲“注冊(cè)中國(guó)烹飪大師”稱號(hào), 汪生樂、汪劍飛、程斌等獲“注冊(cè)中國(guó)烹飪名師”稱號(hào)(名單附后)。
2018年度中華金廚獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮。
姜俊賢會(huì)長(zhǎng)為資深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師授勛。
注冊(cè)中國(guó)烹飪大師授勛儀式。
同時(shí),在2018中國(guó)名廚大會(huì)及中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)四屆三次全體會(huì)議上,省烹飪協(xié)會(huì)名廚委主任、黃山市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、徽菜省級(jí)非遺傳承人張根東當(dāng)選為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委常委、安徽工作區(qū)主任。
張根東(左一)當(dāng)選為中烹?yún)f(xié)名廚委常委、安徽工作區(qū)主任。
附:第28屆中國(guó)廚師節(jié)安徽省烹飪協(xié)會(huì)推薦的獲獎(jiǎng)人員名單:
一、2018年度中華金廚獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)人員名單
劉亮發(fā) 孫本元 劉橋 王長(zhǎng)松 汪志國(guó) 鄭成江 王祥右 陳銀軍 薛兆成 秦良余
二、注冊(cè)中國(guó)烹飪大師(名師)名單
資深級(jí)注冊(cè)中國(guó)烹飪大師
費(fèi)勤民 黃必貴 張根東 童春年 葛克銘 陸鳳祥
注冊(cè)中國(guó)烹飪大師名單
李廣軍 鐘少華 宋海明 佘向軍 黃 軍 楊 明 張億偉 章恒來 孫克奎 張健康 秦良余 劉新安 劉 橋 鄭成江 李 飛 吳國(guó)榮 張永東 程旭東 衛(wèi)功平 黃 鋼 胡德昌 朱玉軍 夏正龍 劉澤益 孫本元 朱振亞 王長(zhǎng)松 孫升從 周先棟 胡海峰 胡來付 薛兆成 黃德順 李 良 沈維清 翟高峰 王振東 陳家峰 劉懷彬 張士宏 俞世軍 周 軍 吳雪平 鐘春標(biāo) 付志國(guó) 朱治新 王 強(qiáng) 高楊飛 豐建軍 汪紹林 鮑云翔 胡國(guó)明 何章軍 蔣春艮 郭世申 史貴明 胡圣友 劉文新 王祥右 方建亮 聞曉利 黃賢益 劉厚發(fā) 劉當(dāng)友 周錦佳 紀(jì)新德 王占濤 朱玉礦 胡 凌 高耀家 黃 凱 朱玉兵 王 飛
注冊(cè)中國(guó)烹飪名師名單
汪生樂 汪劍飛 朱 明 朱冀寧 汪 平 鄭帥帥 鄭一峰 何維維 劉 虎 馬詩(shī)裕 程 斌 高家風(fēng) 胡 斌 王紅斌 許 棟 潘志峰 吳自銀 李建龍 徐志偉 劉勇彬 汪 磊 葉春林 許 標(biāo) 段啟庭 高興武 周華鋒 潘擁軍 汪詩(shī)穩(wěn)